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夏天没有胃口?教您做美味鸡丝凉面

来源:/news/166.html    发布时间:2019-06-27    点击:136

  很多人一到夏天就没有食欲,也十分不想吃一些比较油腻的菜。针对我们很多家庭到了夏天都没有食欲的情况,下面新乡保姆服务中心为大家总结了一个夏日清凉美味的菜谱来教教大家:

  一、鸡丝凉面

  到了夏天,无论是老人还是孩子都希望能够吃一些凉爽可口的食物。那么新乡保姆服务中心的老师就为大家先将一个简单美味的食物——鸡丝凉面。

  1、先将市售的凉面煮熟放入凉水中,反复冲洗晾干。

  2、将鸡胸肉切成两半,用刀背或者锤子拍松,然后加入胡椒粉、食盐以及辣椒粉腌制十五分钟。

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  3、烧开水将鸡胸肉放入水中小火煮3分钟然后关火焖5分钟。

  4、取出鸡胸肉,将鸡胸肉撕成鸡丝放在旁边备用。

  5、取来凉面,加入食用油(应取熟油如花生油或者菜籽油,不要用大豆油或者色拉油),将凉面完全加班均匀后,加入生抽、食盐、耗油以及味精和少量鸡汤搅拌均匀,然后铺上鸡丝即可食用。

  上面就是新乡保姆服务中心老师为大家介绍的关于鸡丝凉面的做法,希望大家喜欢。


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